【 #飲食健康吃】By 蔡佳樺營養師
L小編表示:方便好吃的泡麵,糖尿病友該怎麼選怎麼吃呢?大家一起來看看👋🏼👋🏼👋🏼
1、看懂營養標示
先看「碳水化合物」含量
再對照「碳水化合物」份量約略簡單代換
🔎30公克=半碗飯
🔎45公克=七分滿飯
🔎60公克=整碗飯
📌本圖片示範的泡麵,其碳水化合物含量為59.2公克,就將近等於一碗飯的含醣量。
2、留意「鈉」含量
一包泡麵鈉含量高達2320毫克,將近整日鈉建議攝取量。攝取過多的鈉會增加心血管及腎臟負擔,建議醬包減半,或是湯淺嚐即止,可減少鈉的攝取。
✨至於泡麵怎麼吃會讓血糖比較平穩呢?
糖友們一起來期待下週的內容😆
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